Primavera gastronomica

Siamo alle porte di una nuova edizione della Primavera gastronomica Verzasca e Piano. La nona edizione di una rassegna molto apprezzata e che ogni anno attira un migliaio di visitatori, valorizzando i prodotti locali e l’economia del territorio.Si tratta di un’occasione per gustare i piatti della tradizione, ma anche proposte alternative e innovative – sempre importanti in un’offerta gastronomica che deve continuare a convincere. Un particolare attenzione è data ai prodotti locali (in particolare del marchio “vera verzasca”), ticinesi e stagionali, per una cucina sensibile al territorio e alla sostenibilità.